Trente minutes avant la fin . Prenez la gousse d'ail et les . Découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mettre toute la viande et l'os à moelle dans un grand faitout, couvrir d'eau froide (important), et mettre sur feu vif. Portez de nouveau à ébullition, puis laissez cuire, à couvert (la vapeur doit pouvoir s'échapper sur le côté), sur feu très doux, pendant au moins 4 heures.
Ficelez les morceaux de viande pour qu'ils se maintiennent en forme pendant la cuisson.
Cuire en pression 30 min. Plonger les 2 pièces de viandes dans de l'eau froide salée. Faire revenir la viande dans une marmite (ou un autocuiseur) avec un peu de matière grasse. Dégraisser un peu la viande. Trente minutes avant la fin . Jarret de boeuf · étape 3. Faire colorer les os huilés dans une grande cocotte puis ajouter les oignons, le bouquet garni et les légumes coupés en gros morceaux. Découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mettre toute la viande et l'os à moelle dans un grand faitout, couvrir d'eau froide (important), et mettre sur feu vif. Prenez la gousse d'ail et les . Portez de nouveau à ébullition, puis laissez cuire, à couvert (la vapeur doit pouvoir s'échapper sur le côté), sur feu très doux, pendant au moins 4 heures. Faire cuire le tout pendant environ 2 h 30 . Ficelez les morceaux de viande pour qu'ils se maintiennent en forme pendant la cuisson.
Portez de nouveau à ébullition, puis laissez cuire, à couvert (la vapeur doit pouvoir s'échapper sur le côté), sur feu très doux, pendant au moins 4 heures. Faire revenir la viande dans une marmite (ou un autocuiseur) avec un peu de matière grasse. Prenez la gousse d'ail et les . Faire cuire le tout pendant environ 2 h 30 . Dégraisser un peu la viande.
Découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Clou de girofle · étape 3. Faire cuire le tout pendant environ 2 h 30 . Ficelez les morceaux de viande pour qu'ils se maintiennent en forme pendant la cuisson. Mettre toute la viande et l'os à moelle dans un grand faitout, couvrir d'eau froide (important), et mettre sur feu vif. Faire revenir la viande dans une marmite (ou un autocuiseur) avec un peu de matière grasse. Prenez la gousse d'ail et les . Portez de nouveau à ébullition, puis laissez cuire, à couvert (la vapeur doit pouvoir s'échapper sur le côté), sur feu très doux, pendant au moins 4 heures. Découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Trente minutes avant la fin . Dégraisser un peu la viande. Plonger les 2 pièces de viandes dans de l'eau froide salée. Faire colorer les os huilés dans une grande cocotte puis ajouter les oignons, le bouquet garni et les légumes coupés en gros morceaux. Jarret de boeuf · étape 3.
Mettre toute la viande et l'os à moelle dans un grand faitout, couvrir d'eau froide (important), et mettre sur feu vif. Plonger les 2 pièces de viandes dans de l'eau froide salée. Dégraisser un peu la viande. Faire colorer les os huilés dans une grande cocotte puis ajouter les oignons, le bouquet garni et les légumes coupés en gros morceaux. Trente minutes avant la fin .
Mettre toute la viande et l'os à moelle dans un grand faitout, couvrir d'eau froide (important), et mettre sur feu vif.
Dégraisser un peu la viande. Cuire en pression 30 min. Mettre toute la viande et l'os à moelle dans un grand faitout, couvrir d'eau froide (important), et mettre sur feu vif. Faire revenir la viande dans une marmite (ou un autocuiseur) avec un peu de matière grasse. Jarret de boeuf · étape 3. Faire cuire le tout pendant environ 2 h 30 . Trente minutes avant la fin . Portez de nouveau à ébullition, puis laissez cuire, à couvert (la vapeur doit pouvoir s'échapper sur le côté), sur feu très doux, pendant au moins 4 heures. Découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Clou de girofle · étape 3. Prenez la gousse d'ail et les . Ficelez les morceaux de viande pour qu'ils se maintiennent en forme pendant la cuisson. Plonger les 2 pièces de viandes dans de l'eau froide salée.
Pot Au Feu Marmiton - Cuire en pression 30 min.. Plonger les 2 pièces de viandes dans de l'eau froide salée. Dégraisser un peu la viande. Clou de girofle · étape 3. Mettre toute la viande et l'os à moelle dans un grand faitout, couvrir d'eau froide (important), et mettre sur feu vif. Cuire en pression 30 min.